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红烧鱼一道闽菜菜品。鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃“鱼”,它的食用和医用价值才能显现出来。
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[调皮]今天的早餐:红曲蔓越莓萨瓦林蛋糕、黑麦蔓越莓软欧包、虾、鸡蛋、石榴、咖啡。
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7.5 上海 晴☀️还是喜欢上海天气,微风吹过凉凉的感觉。广东太热了,唉~-今日份早餐炸菜鸡蛋面🍜 | 爆炒牛肉🥩 | 92℃纯净水-牛肉、荷兰豆、杏鲍菇都要分开炒,一起炒会不好看,牛肉需要煎一会。咖啡豆明天到,嘿嘿嘿。-多自己做少吃外卖,按时吃饭。
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