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🍰🍰百香果卷🍰🍰🌾🌾步骤:1:百香果汁加入65克清水稀释。2:然后加20g糖和玉米油一起拌匀。3:再筛入低粉拌匀。4:加入蛋黄拌均匀。5:蛋清中加入几滴柠檬汁,50g糖分3次加入蛋清中,打至有光泽,提起打蛋器有弯角不滴落就可以。6:打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊中拌匀。7:再倒入垫上油纸的烤盘里,轻震几下。8:放入预热的烤箱中,180度,20分钟。9:奶油中加入25g糖打发。10:蛋糕卷放置微温,抹
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今天做的金灿灿滴:春节年夜饭甜点🧁爆浆鸡蛋蜂蜜凹蛋糕🍰材料:鸡蛋、蜂蜜、白糖、蛋糕粉、柠檬汁❤️步骤:1.把一个蛋黄和三个全蛋(两个小的野鸡蛋和两个大鸡蛋=三个鸡蛋)打散放入搅拌的盆中,再加入60克糖、36克蜂蜜,及柠檬汁适量。用电动打蛋器打发至成糊,且可在糊表面写字,并且此字停留糊表面五秒以上。2.放入过筛的蛋糕粉(或者低筋面粉,蛋糕粉本身有大量糖分,所以用蛋糕粉会让成品非常甜)。之后用硅胶刮板
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