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发布的菜谱 (6)

• 海鲜酱油炒饭

  5.4万 279

• 简单易操作的黑胡椒蒜香猪排

  5.1万 295

• ㊙️料足下饭！川味黄焖鸡

  6.6万 275

发布的笔记 (27)

• 色香味俱全的咖喱鸡🍛 0
• 西红柿炒鸡蛋 169
• 春日清食：菠菜凉拌粉丝 173
• #家常菜# 非常下饭 😋又容易上手😉食材：肉沫、豆角、小米椒、干辣椒、豆瓣酱、蒜末、姜丝、葱、料酒、淀粉、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、鸡精步骤：第一步：将肉沫剁的更碎，加入生抽、老抽、蚝油、料酒、淀粉、盐腌渍10分钟左右第二步：油烧四成热，放入肉沫，炒片刻，加入小米椒、蒜末、姜丝、葱花、郫县豆瓣酱炒至变色（热锅凉油下肉沫炒出来比较嫩哦）第三步：将去筋切好的豆角放入锅中，炒片刻，加入生抽、继续翻炒，快 176
• 吸取教训：豆瓣酱和大豆酱开始不要放太多，容易过咸；五花肉可以煸的再硬脆些，不会过于油腻，味道也更好；将蒜片换成蒜末也许更入味儿；青椒炒制时间不要过长，不然就软了，口感欠佳。自家也能做出餐厅的味道，农家小炒肉了解下喔！ 143
• 超级好上手的自制焦糖奶茶 100
• 小山家秘制鸭脖 13
• 小山家的水煮鱼 161

收藏的菜谱 (179)

• 【排骨酸菜炖粉条】东北菜

  59.8万 7939

• 酸辣开胃柠檬手撕鸡

  522.6万 2.6万

• 湖南小炒肉

  77.9万 1.5万

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