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• 第一次做这种饼干，共烤了两盘，第二盘把奶粉换做可可粉，味道也很好~以下是一些心得：1、北方冬天比较干燥，70ml的炼乳简直杯水车薪，最后只能凭手感不断加炼乳，总算能活成团了；2、一定要擀的薄一些，方子里的7mm是比较理性的高度，烤出来里里外外都是脆脆的，像我第二盘懒得擀那么薄，结果将近2cm厚，中间部分多烤了15分钟才变脆，太浪费电了。。。。3、做可可口味的时候，先把可可粉和低粉单独混合，之后再筛 25
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