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发布的菜谱 (1)

• 免揉|无糖无油的40％全麦吐司，减肥的小伙伴看过来～

  128.8万 8979

发布的笔记 (9)

• 无油版香蕉核桃可可磅蛋糕材料减半，低粉10克 换成可可粉，10g黑巧克力代替黄油和玉米油，带有可可的轻微苦涩，甜度刚好❤️ 183
• 所有材料减半做的，没有小苏打全部用了泡打粉，没放核桃。蛋糕糊很稠，没有教程图片那种流动性。成品口感很好，但是蛋糕内部气孔大且粗糙，不知道是不是搅拌过度了还是别的原因… 21
• 没有放一滴油也成功✌✌ 34
• 手工揉了一个小时揉出手套膜～最后非常成功，超级拉丝！！ 30
• 做出来组织很紧实，有点硬，是搅拌过度了吗😥 32
• 做出来组织很实，不蓬松，是不是搅拌过度了😥 33
• 用了一半低粉一半全麦面包粉（不是纯全麦粉！）失败了😭烤的时候鼓很高，拿出来放一会后就完全塌了，切开里面没有蛋糕那种均匀小小的孔，全是实的…为什么会这样呀😢😢 21
• 我失败了😭 把低粉换成了一半低粉一半全麦面包粉，用的不粘模具，烤的时候鼓的很高，烤完拿出来放了一会就跟进烤箱前一样扁了，也没有均匀的气孔，糕体很实，为什么会这个亚子呀😢😢 26

收藏的菜谱 (200)

• 磅蛋糕也可以低油低脂：酸奶香蕉磅蛋糕

  2.6万 174

• 好吃的全麦吐司

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• 极简约的咸吐司，却风味十足！

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