红烧肉是一道最家常不过的硬菜了,不管是馋了还是懒了都可以烧一盘来安慰自己的胃。有多少个家庭就有多少种红烧肉的做法,无论是单纯的红烧肉,还是加了各种料的红烧肉,都是自成一派的受着家人的追捧。文火慢炖或者电锅快焖,一定要软软的、烂烂的、滑滑的,放到嘴里只轻轻一抿就能化开。尝一口,肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。想着它垂诞欲滴的味道和口感,怪不得诗神苏东坡都要“每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”了。来看看豆粉们分享的自家美味红烧肉的做法吧!
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