举个“栗”子！

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小二仔
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这个冬天简直可以不吃主食只吃它活下去。你知道是什么吗？ 举个“栗”子！ 上学的时候，每年到了冬天都会盼望着吃甜丝儿的栗子。记忆中那时的栗子还不贵，差不多十块钱就可以买到一大包刚出锅的热气腾腾的栗子。可这几年随着物价的飞涨，原本很平民的食物现在在有些地方都卖到二三十块一包。还是很怀念当年捂着刚刚炒好的栗子，很烫手，不舍得吃。等跑回家时轻轻捏捏小栗子，壳破，露出金灿灿的栗子肉。 之所以说栗子可以当主食，不仅因为板栗口感好，而且里面含有丰富的营养。板栗含淀粉，蛋白质、脂肪、糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C及钙、磷、钾等人体需要的营养元素，并且板栗可供人体吸收和利用的养分高达98％。 板栗生食、炒食都行。我们常吃的有糖炒板栗、拌烧子鸡等，这些菜味美可口。同时板栗还可磨成粉，也可制成糕点、罐头食品等。 冬天就让我们尽情地享受美味营养的板栗吧！

创建时间:2012-10-08 | 最后更新:2017-01-15 | 浏览:11424 | 收藏:49
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