“咖啡”一词得名于埃塞俄比亚的一个名叫卡法（Kaweh）小镇，在希腊语中"Kaweh”代表着“力量和热情”。咖啡豆及浸出的咖啡液含有的主要营养成分有：脂肪、纤维素、钙、铁、纤维素B2、咖啡因。 我们耳熟能详的咖啡品种有：麝香猫咖啡、大象咖啡、蓝山、阿里山玛翡咖啡、摩卡等。平时可能接触到的花式咖啡包括有：拿铁咖啡、白咖啡、黑咖啡、玛奇雅朵、冰咖啡、绿茶咖啡、黑玫瑰咖啡、鸳鸯咖啡、土耳其咖啡、牛奶咖啡等。 说起咖啡，很多人对它都有一种特殊的感情。爱喝咖啡的人对它爱得要命，不爱喝的人对它从不感冒。所幸爱喝或可以喝点的人还是多数的。大多数咖啡有点苦苦的味道，但同时随着热水泡开咖啡粉的一瞬间会有一股香气溢满出来。是的,爱咖啡的我们一直在追求一杯完美的咖啡——这样的咖啡是否存在或许并不重要,因为追求的过程中我们已经拥有一份淡然而快乐的心情。
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