如果非要用一种食物来代表中国,那一定非饺子莫属!吃饺子,是中国人在春节时特有的民俗传统!民间有“好吃不过饺子”的俗语,也说“饺子就酒,越吃越有”!每逢新春佳节,饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区的民俗中,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味也无法替代的重头大宴!
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