最近不知道是压力大还是作息不规律，我最近总是掉头发。妈妈告诉我隔三差五吃点香芋，成本不到三块钱，但却是非常有营养的一类食材，它含有丰富的蛋白质和微量元素，具有滋补益气、促进消化、增强人体免疫力的功效，可见其营养价值之高。曾经的它，还被人们称为“蔬菜之王”。听取了妈妈的建议，我也开始时常做香芋吃。不过香芋处理起来也有一些需要注意的事项，我来分享给大家！ 1、在处理香芋之前，我们需要通过一些措施将皮肤与香芋隔离开来，从而间接地去除其表皮哦，因为香芋是碱性食物，若与皮肤直接接触，则会造成皮肤的瘙痒哦，对皮肤是不好的哦。 2、因其肉似薯类，但味道既非山芋、芋艿，又非马铃薯，好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故取名香芋。（此词条为真正的香芋，而非一般简称为香芋的“香芋艿”，被称作“蔬菜之王”是此词条香芋，而非香芋艿，请注意不要误解）。 3、香芋烹煮方法种，烧、炒、炖皆可，用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧，其味香而不腻，酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。 学会了香芋怎么处理，下面来看看相遇的各种做法吧！我都帮你整理好了！
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