演绎_ヽ另一段人生

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不知道从什么时候起，在我身边的朋友嘴里总能听到一种食物的名字，它就是“桃胶”，说实话我以前从来都不知道这种食材，所以更别说吃它的好处了，还是我的朋友硬给我科普了一下，我才恍然大悟，所以如果还有小伙伴和我一样米糊就可以看看这篇分享 桃胶是什么？ 桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃花泪。桃胶是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口而分泌的，有利于桃木伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体颗粒桃胶。桃胶闪烁着琥珀色的光泽，呈半透明状，泡发有弹性像果冻一样，让人看了就很有食欲。 哪里买桃胶是野生正宗的？ 桃胶中的佼佼者当属云南玉龙雪山的桃胶，常见草本植物就有31科90属172种海拔在海拔2500~3000米的生态高原地区。经过肥沃的土地资源无任何的工业和环境污染，在这里生长的桃胶是桃胶界上等的桃胶。 选用技巧 选桃胶要选颗粒大的 因为粒大的桃胶说明桃树养分充足，营养更高，口感更好，相反，有一些桃胶是由好几滴行成，这说明桃树缺水、养分不足。 选桃胶要选颗粒大的 因为粒大的桃胶说明桃树养分充足，营养更高，口感更好，相反，有一些桃胶是由好几滴行成，这说明桃树缺水、养分不足。 桃胶的做法有哪些？ 桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软，变成果冻一般的透明物质，本身无味，但细细品来，却有一点清香，口感鲜嫩滑爽。 用桃胶煮糖水，做法多种，常见的做法有：木瓜桃胶羹、桃胶炖奶、红枣银耳桃胶羹等。有的人还把桃胶拿来当烹饪的食材，比如，桃胶排骨汤。我们可以根据个人口感进行创意DIY。 我特意在下面找了一些豆友们对于桃胶的烹饪方法供大家参考！