桃胶雪燕皂角水果盏

精品
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这是夏季女士专属冰甜品，桃胶、雪燕口感黏糯、爽滑，皂角米绵绵细腻，它们一起炖煮，给我们味蕾提供美味享受的同时，还让我们的肌肤，得到大量胶原蛋白的补充吸收，每天来一盏，六十岁也能拥有水嫩白皙光滑的肌肤。 夏季加一些自己喜欢的水果，美容养颜的功效加倍，好吃、好看、又养眼，做一个精致的女人，从动手开始吧！

桃胶雪燕皂角水果盏的用料

桃胶 七八颗 雪燕 一小把
皂角米 一小把 黄冰糖 一汤匙
纯净水 五百克 木瓜球 五六个
哈密瓜球 五六个 西瓜球 五六个

桃胶雪燕皂角水果盏的做法

#夏天夜宵High起来！#桃胶雪燕皂角水果盏的做法图解1

步骤1

桃胶清洗两遍，冷水泡发12小时，用筷子顺一个方向搅动，桃胶内的杂质就会脱落。
#夏天夜宵High起来！#桃胶雪燕皂角水果盏的做法图解2

步骤2

雪燕皂角米也提前12小时泡发，用滤网流水冲洗干净。
#夏天夜宵High起来！#桃胶雪燕皂角水果盏的做法图解3

步骤3

没有挖球器，用一个小勺也能挖出球形造型。木瓜去籽，用小勺旋转一圈，很容易就挖出一个圆形小球。
#夏天夜宵High起来！#桃胶雪燕皂角水果盏的做法图解4

步骤4

哈密瓜同样用小勺旋转一圈，轻松挖出哈密瓜小圆球形（西瓜球也是如此）。
#夏天夜宵High起来！#桃胶雪燕皂角水果盏的做法图解5

步骤5

将泡发好的桃胶雪燕皂角米，放入养生壶中，加入纯净水、黄冰糖，按甜品键炖煮四十五分钟。
#夏天夜宵High起来！#桃胶雪燕皂角水果盏的做法图解6

步骤6

这是炖煮后半部分时间，雪燕溶化在汤汁中，使汤汁变得浓稠，粘性很大。
#夏天夜宵High起来！#桃胶雪燕皂角水果盏的做法图解7

步骤7

夏季，凉晾后加上水果球，口感超级好，凉凉、甜甜、糯糯的，越吃越美丽。
#夏天夜宵High起来！#桃胶雪燕皂角水果盏的做法图解8

步骤8

成品图

桃胶雪燕皂角水果盏的烹饪技巧

桃胶的挑选：颜色越深，说明桃胶生长的时间越长，胶质越丰厚，色浅反之则越少。 桃胶越剔透晶莹的质量越高。 桃胶经过泡发，桃胶内的杂质就很容易清理。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-04

©本菜谱的做法由 简爱美食屋 编写，未经授权不得转载

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