绝版无敌美味韩式炸鸡——掌握三点做非一般的炸鸡
精品
年初一部
《来自星星的你》
不仅火了都教授和二千,
而且也火了韩式炸鸡。
韩式炸鸡与普通炸鸡有何不同?
原来韩式炸鸡的灵魂是那个酱汁哦!
吃过之后自己做过两次,
每次一上桌,
都被大家一扫光,
就连讨厌吃炸鸡的某人,
也深爱不已,!
这款韩式炸鸡的口感重点
是皮是酥脆滴,
因此,必须要分成两次去油炸
才能把皮炸到合格。
不妨一试,
绝对是非一般的炸鸡,
那种酥酥脆脆多多汁汁的味道,
真真是绝版无敌的!
韩式炸鸡的做法
韩式炸鸡的烹饪技巧
1、一定要复炸一次,才能把皮炸到酥脆。
2、炸完第一次一定静置5分钟让表皮的内汁回到鸡翅中。
3、酱汁一定不能少一定要煮至浓稠,这是关键一步有别于普通炸鸡的秘密所在。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-09-24
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