山楂酱

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第一次见到新鲜红果，哈哈

山楂酱的用料

新鲜山楂 500g 白糖或者冰糖 适量

山楂酱的做法

步骤1

洗净

步骤2

去除山楂核

步骤3

切片，越薄越好。

步骤4

加水下锅，因为没有搅拌机所以加水较多。煮时间长可以把果肉里的味道煮出来

步骤5

煮开锅后水开始减少变稠时可加糖适量，后期觉得糖不够可以再加。

步骤6

山楂越来越稠的时候需要多加搅拌，以免糊锅。

步骤7

感觉稠度差不多时就可以起锅了，放一边晾凉就可以放冰箱了

山楂酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-25

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分类： 果酱 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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