蒜香西兰花

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蒜香西兰花的用料

西兰花 油、盐、蒜头

蒜香西兰花的做法

步骤1

蒜头去皮洗净切碎,西兰花剪小朵洗净备用。

步骤2

起锅加水，水里滴几滴食用油,水开后倒入西兰花,煮至西兰花变碧绿色,捞出过凉水。

步骤3

锅里放适量油，油热放蒜碎稍煎一下马上倒入西兰花翻炒一会儿（因西兰花焯过水,基本熟了,所以不需要炒太久），加入适量盐调味即可装盘。

蒜香西兰花的烹饪技巧

西兰花营养丰富，为了不被高温加热损失太多营养,所以不要炒太久哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-26

©本菜谱的做法由 妈妈咪呀哟_ 编写，未经授权不得转载

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