松鼠鱼

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松鼠鱼的用料

草鱼 番茄酱

松鼠鱼的做法

步骤1

把鱼清洗干净~片下两片鱼肉~留鱼头鱼尾~

步骤2

在鱼肉切上十子花刀~拍上干淀粉~下入油中炸定型~炸到外表金黄酥脆即可~鱼头~鱼尾也拍上干淀粉炸定型炸熟~把鱼摆在盘子里做好造型~

步骤3

锅加底油~加番茄酱炒香~加糖~加水~稍微加点盐~加点醋~慢慢熬一下汁~打点明油~用水淀粉勾芡~把番茄汁均匀的浇在鱼上！~

松鼠鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-28

©本菜谱的做法由 影子yang 编写，未经授权不得转载

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