五彩豆渣饼

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五彩豆渣饼的用料

做豆浆沥出的豆渣 1/2份 面粉 1/2份
玉米粒,胡萝卜粒,葱末,肉末,芹菜叶 按个人喜好,可添加自己喜爱的蔬果 适量
胡椒粉 鸡精
麻油 生抽
蜂蜜 少量

五彩豆渣饼的做法

五彩豆渣饼的做法图解1

步骤1

做『四人份』豆浆剩下的豆渣
五彩豆渣饼的做法图解2

步骤2

将各种蔬菜切丁,拌入豆渣中,依次加入各种调料
五彩豆渣饼的做法图解3

步骤3

加入面粉拌均匀,烤盘放上锡纸,刷层薄油,将面团揉成饼状,放到锡纸上,再在饼上刷一层薄油,喜欢甜味的可以刷层蜂蜜哈。放入烤箱,160度,十分钟,补刷一次油,再烤180度十分钟
五彩豆渣饼的做法图解4

步骤4

出炉啦~

五彩豆渣饼的烹饪技巧

豆渣口感很粗糙,也不易成型,建议用量不要超过面粉用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-29

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