奶香面包

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小糖布丁33
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奶香面包的用料

高筋面粉 300g 牛奶 260ml
白糖 30g 酵母 8g
高筋面粉 300g 盐 4g
白糖 30ml 牛奶 100ml
黄油 30g

奶香面包的做法

奶香面包的做法图解1

步骤1

主料内材料用筷子搅拌均匀，覆盖保鲜膜防止水分流失，冰箱保鲜层放置12～17小时，低温发酵。
奶香面包的做法图解2

步骤2

低温发酵完成后，加入辅料内全部材料除黄油，面包机揉面程序，15分钟。
奶香面包的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团，加入黄油再启动一次揉面程序。
奶香面包的做法图解4

步骤4

发酵到2倍大。
奶香面包的做法图解5

步骤5

取出面团，排气。
奶香面包的做法图解6

步骤6

分割成均匀的小块，醒发10分钟左右。
奶香面包的做法图解7

步骤7

包入喜欢的各种馅儿。
奶香面包的做法图解8

步骤8

放入烤箱上层，下层放热水，再次发酵45分钟，面团变大～
奶香面包的做法图解9

步骤9

刷蛋黄液体，黄油液。
奶香面包的做法图解10

步骤10

撒芝麻，烤箱中层，160度，20分钟。
奶香面包的做法图解11

步骤11

新鲜出炉～
奶香面包的做法图解12

步骤12

装盘(づ￣ ￣)づ
奶香面包的做法图解13

步骤13

松软的内部，香喷喷(づ￣ ￣)づ

奶香面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-29

©本菜谱的做法由 小糖布丁33 编写，未经授权不得转载

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