四季豆炒肉

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娟子廚娘
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四季还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。热量 (25.00千卡) 菜豆 蛋白质 (0.80克) 　　脂肪 (0.10克) 　　碳水化合物(7.40克) 　　膳食纤维 (2.10克) 　

四季豆炒肉的用料

瘦肉 10g 四季豆 500g
盐 少许 耗油 少许
淀粉 少许 蒜瓣 少许
红萝卜丝 少许

四季豆炒肉的做法

四季豆炒肉的做法图解1

步骤1

先把瘦肉切片加点淀粉搅拌备用，再拍两片蒜瓣。
四季豆炒肉的做法图解2

步骤2

四季豆放进开水焯两分钟倒出。
四季豆炒肉的做法图解3

步骤3

上锅加热放油炒两分钟。
四季豆炒肉的做法图解4

步骤4

然后加入蒜瓣爆香加入四季豆同炒边加入耗油、盐、味精、加水等熟了再加入萝卜丝。
四季豆炒肉的做法图解5

步骤5

出锅开吃哦！

四季豆炒肉的烹饪技巧

用开水焯两分钟来炒容易入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-29

©本菜谱的做法由 娟子廚娘 编写，未经授权不得转载

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