凉拌皮蛋

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凉拌皮蛋的用料

皮蛋 蒜沫
盐 糖
生抽 蚝油
花生沫 香油
醋

凉拌皮蛋的做法

凉拌皮蛋的做法图解1

步骤1

皮蛋五枚，剥皮，切瓣。

步骤2

想让皮蛋不沾刀，切之前刀上沾点水再切。
凉拌皮蛋的做法图解3

步骤3

锅里加少许油，下蒜沫煸炒，倒入生抽，蚝油，醋，白糖调味，然后浇汁，淋香油，倒上炒好的花生沫，大功告成！

凉拌皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-01

©本菜谱的做法由 茗乐乐 编写，未经授权不得转载

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