玉米馒头

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玉米馒头的用料

面粉 600g 玉米面 500g
酵母 6g 白糖 50g
牛奶 100ml

玉米馒头的做法

玉米馒头的做法图解1

步骤1

玉米面加面粉 用水先将酵母融化 我这一步做错了 但最好是将酵母先化掉
玉米馒头的做法图解2

步骤2

按个人喜好加入牛奶 想要奶香味重点就多放点 我大概加了100ml
玉米馒头的做法图解3

步骤3

面团发酵大概1个小时 出现蜂窝就可以了
玉米馒头的做法图解4

步骤4

发酵完一定要和面 把蜂窝和没 要不影响口感 有一次忘记了 结果做出来的很难看 !

玉米馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-01

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