微波炉版简易油炸花生米

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小知子
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男盆友喜欢吃油炸花生米，有时上菜馆会点上一碟，可又总是吃不完。我呢也就习惯吃凉拌菜里的油炸花生米，还有也喜欢做菜时加点碾碎的花生。 偶尔看到微波炉版的做法，抱着尝试的心态，做了起来，真是棒极了。太方便，而且男盆友回来尝了下，直夸好吃。

炸花生米的用料

花生米 200g 盐 一小勺
白糖 一点点 花生油 一汤勺
白酒 适量

炸花生米的做法

微波炉版简易油炸花生米的做法图解1

步骤1

我选的是红皮花生米，调出坏的，洗三遍去灰尘。然后放阳台晒干水
微波炉版简易油炸花生米的做法图解2

步骤2

花生米干后，撒一勺油，使每个花生米都能被油裹起来。
微波炉版简易油炸花生米的做法图解3

步骤3

放微波炉里炸，中高火热1分钟，然后用勺子翻个身。一共重复三次。三分钟左右，就可以听到声音，闻到香味证明好了。
微波炉版简易油炸花生米的做法图解4

步骤4

趁热用毛巾拿出来，加入一盖白酒，听到吱吱声，可以更香还能保存3到4天。等晾凉后加盐和糖。
微波炉版简易油炸花生米的做法图解5

步骤5

味道很好哦，来来来，尝尝！

炸花生米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-01

©本菜谱的做法由 小知子 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 小吃 微波炉 北京菜 炸

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