手抓饼

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亦子简
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因为前阵子麻麻喊着想吃，于是就去超市买了饼皮尝试～

手抓饼的用料

手抓饼饼皮 1个 香肠 1个或2个
蔬菜例如生菜卷心菜西红柿（我用的是西红柿） 适量 肉松 适量
番茄酱或沙拉酱 适量 食用油 适量

手抓饼的做法

手抓饼的做法图解1

步骤1

材料。
手抓饼的做法图解2

步骤2

番茄切片，香肠切片，这样比较好包，我番茄切多了。。香肠切少了。。
手抓饼的做法图解3

步骤3

平底锅热油，香肠炒一会儿就好，番茄不用。要也行，味道可能就不会这么生。然后饼皮撕开外膜煎，差不多就翻面，然后把佐料放上去平铺，顺序随意，我是先放番茄再放香肠在放肉松最后淋酱，动作要快，不然另一面会焦，然后对折，然后关火
手抓饼的做法图解4

步骤4

出锅

手抓饼的烹饪技巧

如果加番茄酱的话不要加多，因为我的香肠是咸的，肉松也是，所以就没加盐或者胡椒粉之类的调料。里面的佐料你们可以自己随便按个人喜好加。个人觉得沙拉酱好吃的多，但是我们这里没卖π_π还有加佐料要快，不然饼皮会焦，油不用太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-03

©本菜谱的做法由 亦子简 编写，未经授权不得转载

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