蒜香焖面

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蒜香焖面的用料

面 300g

蒜香焖面的做法

蒜香焖面的做法图解1

步骤1

蒜香红薯焖面 原料： 湿面条200克、红薯150克、青椒、蒜瓣、油1茶匙、盐、郫县豆瓣酱2茶匙、蒸鱼酱油 做法： 1. 青椒、红薯洗净切小块；蒜拍破。 2. 锅中油热，爆香蒜瓣；倒入青椒、红薯，炒匀，加入郫县豆瓣酱，炒匀。 3. 淋入适量冷水，煮5分钟，将湿面条均匀码在红薯上，利用煮红薯的水蒸气焖面。 4. 锅中汤汁减少，将面条翻动一下，淋入蒸鱼酱油，炒匀即可。

蒜香焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-08

©本菜谱的做法由 卡哇伊丹 编写，未经授权不得转载

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