升级版格仔绿茶曲奇

1.9万 浏览 164 收藏
收藏
kama师奶
kama师奶
＋ 关注

做出马赛克的效果，绿茶清香缭绕厨房

升级版格仔绿茶曲奇的用料

低粉 200g 黄油 60g
鸡蛋 1个 糖粉 20g
绿茶粉 8g

升级版格仔绿茶曲奇的做法

升级版格仔绿茶曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温融化，各30g
升级版格仔绿茶曲奇的做法图解2

步骤2

分别筛入糖粉，低粉，其中一份加绿茶粉
升级版格仔绿茶曲奇的做法图解3

步骤3

搅拌至米粒状
升级版格仔绿茶曲奇的做法图解4

步骤4

分次加入蛋液，揉成粉团，不要揉太久，不然面粉会起筋，影响口感，弄好后放冰箱冷藏室8分钟
升级版格仔绿茶曲奇的做法图解5

步骤5

擀成方块，放回冰箱
升级版格仔绿茶曲奇的做法图解6

步骤6

用蛋液把两块面皮粘在一起，放回冷藏室5分钟
升级版格仔绿茶曲奇的做法图解7

步骤7

切成条状，放回冷藏室，如果冬天或者在空调环境里就不用那么频繁放冰箱。
升级版格仔绿茶曲奇的做法图解8

步骤8

用蛋液拼接一起，放回冰箱5分钟
升级版格仔绿茶曲奇的做法图解9

步骤9

烤箱120度预热5分钟，180度烤15分钟。
升级版格仔绿茶曲奇的做法图解10

步骤10

如果要更酥化，那就增加10g黄油，把全蛋液换成蛋黄液。

升级版格仔绿茶曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-03

©本菜谱的做法由 kama师奶 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 烤 下午茶 饼干

升级版格仔绿茶曲奇的其他做法更多

升级版格仔绿茶曲奇的全部作品

上传我做的这道菜

升级版格仔绿茶曲奇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 升级版格仔绿茶曲奇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 升级版格仔绿茶曲奇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活