蛋液馒头

精品
5.1万 浏览 331 收藏
收藏
厨子丝丝
厨子丝丝
＋ 关注

家里常有放冷了的馒头除了蒸热了吃，还可以换个吃法，做给爱人吃让爱人感受你不俗的用心，做给宝宝吃和宝宝来一场亲子互动，或单纯只是心情好做给自己～

蛋液馒头的用料

馒头 鸡蛋 沙拉酱 番茄酱等等

蛋液馒头的做法

蛋液馒头的做法图解1

步骤1

放冷变硬的馒头切片，蛋打蛋液（不要怕打多了浪费多的拿去炒个蛋），一个馒头大概两个鸡蛋这样配置，具体看馒头大小自行估量～
蛋液馒头的做法图解2

步骤2

馒头下碗两面裹匀蛋液，注意：馒头浸久了煎起来会比较慢，成品也会稍微绵软一些
蛋液馒头的做法图解3

步骤3

油锅烧热，下馒头片煎，火候其实没太大讲究，大火当然快一些但是容易糊影响美观，小火慢但煎出来色泽美观，火候自行把握，建议中小火
蛋液馒头的做法图解4

步骤4

其实上一步这道小点就算竣工了的，但是有宝宝的妈妈们可以和宝宝们一起加工美化，家里有饼干模型的，选好适合模型大小的馒头片，压下去
蛋液馒头的做法图解5

步骤5

有完美主义的边边上不好脱模的可以借助小刀雕去！边角料味道是一样一样儿的～表浪费哈！我吃边角料都饱了
蛋液馒头的做法图解6

步骤6

出来啦！如果觉得单调，可以在各种形状上的馒头片上作画，沙拉酱番茄酱酸奶巧克力酱等等这些都是材料，勾勒好你心中想画的，发挥你的想象，
蛋液馒头的做法图解7

步骤7

没有专业食品裱花的工具就用筷子代替吧，有宝宝的童鞋们这一步就交给宝宝们去做吧～
蛋液馒头的做法图解8

步骤8

哈哈～完工！忽略我糟糕的画工哈～心情第一！

蛋液馒头的烹饪技巧

饼干模具用金属的比较好斩断好出型
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-03

©本菜谱的做法由 厨子丝丝 编写，未经授权不得转载

蛋液馒头的其他做法更多

蛋液馒头的全部作品

上传我做的这道菜

蛋液馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋液馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 蛋液馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活