手绘小熊饼干

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做这道饼干是和我女儿一起做的，我称好各种原料，然后我女儿负责揉面团，擀面团，压图案。再由我把压好的饼干放烤盘里放烤箱里。嗯……好像主要的都是我女儿完成的呢O(∩_∩)O

手绘小熊饼干的用料

低筋面粉 250g 糖粉 25g
黄油 125g 鸡蛋 2个
盐 2g 纯巧克力 少许

手绘小熊饼干的做法

手绘小熊饼干的做法图解1

步骤1

黄油放在室温环境中软化（手指轻压，凹陷即可）。将低筋面粉，糖粉筛入。
手绘小熊饼干的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，过筛，放入粉碗中。加入盐，把黄油，面粉，蛋，盐搅拌和匀成面团。
手绘小熊饼干的做法图解3

步骤3

把面团用擀面杖擀成约5公分左右的片，用模具压成型，放入烤箱，以200度烤8分钟左右即熟（根据自家的烤箱脾气自行调节）。
手绘小熊饼干的做法图解4

步骤4

巧克力隔水融化，在烤好的饼干上任意画些喜欢的形状点缀即可。
手绘小熊饼干的做法图解5

步骤5

擀好面片，把模具都压好。
手绘小熊饼干的做法图解6

步骤6

把边角料拿掉，把压好的饼干放入烤盘，边角料重新揉下再擀成面片，重复几次，直到把所有面团用完。
手绘小熊饼干的做法图解7

步骤7

成品图。

手绘小熊饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-04

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