花生碎桃酥

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刘果果朵朵
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有一天很想吃桃酥了，但是外面买的太甜了，而且用了太多的防腐剂和添加剂，所以决定自己动手做

花生碎桃酥的用料

植物油 58g 白砂糖 50g
中筋面粉 100g 花生碎 30g
全蛋液 12g 无铝泡打粉 1/4小勺
小苏打 1/8小勺

花生碎桃酥的做法

花生碎桃酥的做法图解1

步骤1

提前准备好花生碎。花生用烤箱180度烤五六分钟，听见“砰砰”声即可，去皮，切碎
花生碎桃酥的做法图解2

步骤2

将全蛋液，植物油，白砂糖混合均匀
花生碎桃酥的做法图解3

步骤3

将中筋面粉，无铝泡打粉，小苏打混合均匀
花生碎桃酥的做法图解4

步骤4

将面粉混合物过筛，花生碎一起加入植物油混合物中，翻拌均匀，成为湿润的面团
花生碎桃酥的做法图解5

步骤5

取一小块面团，揉圆，压饼，放入垫有油纸的烤盘
花生碎桃酥的做法图解6

步骤6

刷全蛋液
花生碎桃酥的做法图解7

步骤7

入烤箱，烤箱180度提前预热，烤15分钟左右，直到表面金黄

花生碎桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-05

©本菜谱的做法由 刘果果朵朵 编写，未经授权不得转载

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