糖醋排骨【椒盐排骨再升级，一次吃两种口味，乐不停】

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之前做椒盐排骨的时候顺手就做了这个糖醋口味，觉得也很不错，还方便，吃不完的也不至于口感不好，因为是油炸的，亮了吃不掉正好拿出来做～好方法～

糖醋排骨的用料

排骨 生抽
老抽 糖
番茄沙司 水淀粉
耗油

糖醋排骨的做法

糖醋排骨【椒盐排骨再升级，一次吃两种口味，乐不停】的做法图解1

步骤1

准备好之前没有撒佐料的炸好的排骨，方法之前有菜谱介绍哦！
糖醋排骨【椒盐排骨再升级，一次吃两种口味，乐不停】的做法图解2

步骤2

调制糖醋碗汁，两勺生抽，一点点老抽上色，两到勺糖，一勺耗油，多点番茄沙司，根绝口味可以自己调节下比例。
糖醋排骨【椒盐排骨再升级，一次吃两种口味，乐不停】的做法图解3

步骤3

放一点点油，倒入碗汁，热后一点点加入水淀粉，不停搅拌。火不要太大，避免糊。
糖醋排骨【椒盐排骨再升级，一次吃两种口味，乐不停】的做法图解4

步骤4

等糖醋汁冒小泡浓稠时，放入排骨迅速翻炒均匀，挂满糖醋汁即可出锅。如果排骨比较凉，就控制好火候多烧一会，灵活掌握。
糖醋排骨【椒盐排骨再升级，一次吃两种口味，乐不停】的做法图解5

步骤5

出锅撒上一些白芝麻，又香又美观，看起来还不错吧。
糖醋排骨【椒盐排骨再升级，一次吃两种口味，乐不停】的做法图解6

步骤6

开吃，来个特写吧～

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-05

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