满满的都是爱！火腿煎蛋！

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突然兴趣来了，就想学着做，懒觉都没睡，早早的就起来了，满心欢喜的做着，幸好做的很满意。

满满的都是爱！火腿煎蛋！的用料

火腿鸡蛋 火腿3个，鸡蛋3个 盐，油 少许

满满的都是爱！火腿煎蛋！的做法

步骤1

将火腿一分为二，尽量两边平衡，底部留2-3厘米。

步骤2

平底锅内倒入少许油，平铺即可，开火，油烧至半热转小火，将火腿放入。

步骤3

稍等20秒火腿变软，关火。开始把火腿向外侧弯成心形，底部用牙签固定好。

步骤4

开火，火不宜过大，太大会把火腿烤焦。把鸡蛋打入心形里。想要几分熟全看个人喜好。喜欢全熟的就把蛋黄弄散来，盖上锅盖稍闷一会会。全程一直小火。快出锅时撒上少许盐即可。

满满的都是爱！火腿煎蛋！的烹饪技巧

在油热后就开始把火腿弯成心形，要不晚了火腿变硬容易弯断，且效果不好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-06

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