韩式铁板土豆鸡

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正好冰箱有年糕，生鸡腿，还有内蒙带回来的土豆和剩米饭，就促成了这道下饭菜

韩式铁板土豆鸡的用料

整鸡腿 年糕
土豆片 麻油
韩国辣酱 蒜蓉
盐少许 鸡精少许
蜂蜜

韩式铁板土豆鸡的做法

韩式铁板土豆鸡的做法图解1

步骤1

年糕提前用热水泡；鸡腿切好放蒜蓉，鸡精，盐少许，淹制；土豆切片炒熟；把淹好的鸡腿放入韩国辣酱拌均，放入铁板锅炒至八成熟，放入土豆片一起炒到九分熟，再放入泡好的年糕继续炒，放入少许蜂蜜翻炒几下关火闷，如果喜欢芝士可撒到表面一起闷，完成！BTW忽略土豆片糊的地方，因为内蒙土豆太面，太容易糊锅了，可按喜好，加减调料。

韩式铁板土豆鸡的烹饪技巧

最后点蜂蜜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-06

©本菜谱的做法由 齊吖美 编写，未经授权不得转载

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