韩式炖鸡

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韩式炖鸡的用料

鸡 粉丝
土豆 红萝卜
红干辣椒 大葱
黄瓜 面粉
酱油 耗油
糖稀 料酒
胡椒粉 芝麻

韩式炖鸡的做法

韩式炖鸡的做法图解1

步骤1

首先把粉条放入冷水中，浸泡３０分钟后，捞出备用。 把鸡肉洗净，切块。
韩式炖鸡的做法图解2

步骤2

把所需的土豆，胡萝卜切块备用； 红干辣椒切段儿备用。
韩式炖鸡的做法图解3

步骤3

大葱切段，洋葱切片备用。 黄瓜切成较厚片状。 沾上面粉把三者均匀调拌。
韩式炖鸡的做法图解4

步骤4

将酱油，蚝油，糖稀，大蒜，酱汁，料酒，胡椒粉，芝麻适量与水混合调制成酱汁。
韩式炖鸡的做法图解5

步骤5

在锅中放入适量油对鸡块和事先切好的蔬菜进行翻炒，并加入酱汁，炖煮15至20分钟。
韩式炖鸡的做法图解6

步骤6

最后，加入粉条和黄瓜炖煮5至10分钟左右，即可出锅。

韩式炖鸡的烹饪技巧

CR.韩国me2day
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-18

©本菜谱的做法由 kaam 编写，未经授权不得转载

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