酸菜鱼汤

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酸菜鱼汤的用料

草鱼 1条 酸菜 200g
盐 2勺 料酒 2勺

酸菜鱼汤的做法

步骤1

将鱼切成片，用料酒淋上去腥（10分钟）

步骤2

将酸菜洗净，再把酸菜切好

步骤3

在锅内倒满小半锅水，盖上锅盖开大火，等水煮沸

步骤4

水煮沸后，将鱼片和酸菜倒入锅中撒入盐，煮20分钟
酸菜鱼汤的做法图解5

步骤5

起锅

酸菜鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-07

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