珍珠糯米丸子

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没有雨的季节
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这一次去吃自助餐，吃这个吃上瘾了，回来自己也做了很多次，材料简单又好吃，感觉自己做的唉自助餐的还好吃呢'呵呵

珍珠糯米丸子的用料

糯米 肥瘦猪肉
香菇 玉米
葱花 大蒜
香油 生抽
生粉 蚝油

珍珠糯米丸子的做法

珍珠糯米丸子的做法图解1

步骤1

糯米用温水泡一夜，
珍珠糯米丸子的做法图解2

步骤2

干香菇用水泡发，洗干净
珍珠糯米丸子的做法图解3

步骤3

下面就是剁猪肉，肥瘦猪肉，放盐，香菇，生粉，鸡精，大蒜剁馅，剁好馅后放入生抽，蚝油香油，拌匀，
珍珠糯米丸子的做法图解4

步骤4

泡好的糯米沥干水分，剁好的肉馅搓成一个肉丸子，裹上糯米，就是可以上锅蒸了。大约蒸二十分钟就可以了
珍珠糯米丸子的做法图解5

步骤5

好了，开吃吧

珍珠糯米丸子的烹饪技巧

如果决定要吃的时候，糯米一定要提前泡，不然蒸出来的糯米不好吃，没泡好的糯米而且还需要蒸很长时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-07

©本菜谱的做法由 没有雨的季节 编写，未经授权不得转载

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