秘制鱿鱼

精品
8220 浏览 78 收藏
收藏
毛脸雷公嘴
毛脸雷公嘴
＋ 关注

秘制鱿鱼的用料

鱿鱼 适量 盐 味精 生抽 白胡椒粉 淀粉 醋 适量
青红椒

秘制鱿鱼的做法

秘制鱿鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼去除黑膜
秘制鱿鱼的做法图解2

步骤2

斜刀45°切一遍
秘制鱿鱼的做法图解3

步骤3

在反方向在切一遍 这次不要太斜 不要太深！
秘制鱿鱼的做法图解4

步骤4

鱿鱼切小块

步骤5

放入开水中烫至卷起 大概15秒左右 不要烫过要不会影响口感！ 时间太紧没来及照！！
秘制鱿鱼的做法图解6

步骤6

把盐少许 醋4小勺 白胡椒少许 生抽4小勺 少许 淀粉 加3勺清水搅至淀粉化开 开火少许油 倒入少许青红椒块 鱿鱼卷 蒜片 翻炒几下 到入一半调好的汁炒到鱿鱼全部包裹 到入剩下的汁待汁收没 就出锅啦！！

秘制鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-09

©本菜谱的做法由 毛脸雷公嘴 编写，未经授权不得转载

秘制鱿鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

秘制鱿鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 秘制鱿鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 秘制鱿鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活