冰糖银耳炖雪梨

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胸有成竹1966
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冰糖加雪梨具有清热润肺，清凉止咳的效果。加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 ，梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。银耳有清肺、润肺的功效，具有滋阴的作用。冰糖银耳炖雪梨既能润肺止咳又能美容养颜。

冰糖银耳炖雪梨的用料

雪梨 1个 干银耳 1朵
冰糖 15g 枸杞 10颗
水 适量

冰糖银耳炖雪梨的做法

#初春润燥正当时# 冰糖银耳炖雪梨的做法图解1

步骤1

银耳一朵。
#初春润燥正当时# 冰糖银耳炖雪梨的做法图解2

步骤2

提前1个小时用清水泡发银耳。
#初春润燥正当时# 冰糖银耳炖雪梨的做法图解3

步骤3

银耳泡发至花朵蓬松。
#初春润燥正当时# 冰糖银耳炖雪梨的做法图解4

步骤4

将泡发好的银耳撕成小朵。
#初春润燥正当时# 冰糖银耳炖雪梨的做法图解5

步骤5

放入适量的水。
#初春润燥正当时# 冰糖银耳炖雪梨的做法图解6

步骤6

大火煮开，小火熬制至少1个小时左右，熬制至银耳汤浓稠。
#初春润燥正当时# 冰糖银耳炖雪梨的做法图解7

步骤7

放入适量的冰糖，小火继续熬制。
#初春润燥正当时# 冰糖银耳炖雪梨的做法图解8

步骤8

雪梨1只。
#初春润燥正当时# 冰糖银耳炖雪梨的做法图解9

步骤9

梨去核，把梨切成骰子大小的丁。
#初春润燥正当时# 冰糖银耳炖雪梨的做法图解10

步骤10

把梨丁放入煮好的银耳粥里。
#初春润燥正当时# 冰糖银耳炖雪梨的做法图解11

步骤11

小火煮10分钟左右，把梨煮软了。
#初春润燥正当时# 冰糖银耳炖雪梨的做法图解12

步骤12

最后放入少许的枸杞即可。
#初春润燥正当时# 冰糖银耳炖雪梨的做法图解13

步骤13

成品图。
#初春润燥正当时# 冰糖银耳炖雪梨的做法图解14

步骤14

成品图。

冰糖银耳炖雪梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-24

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