韭菜鸡蛋饺子

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男朋友一直喜欢吃韭菜鸡蛋饺子，勤学苦练终于做的美味可口了

韭菜鸡蛋饺子的用料

韭菜，鸡蛋，香菜 大蒜，花椒，盐适量，料酒1ml，柠檬水2ml

韭菜鸡蛋饺子的做法

韭菜鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

韭菜沥干水分后切碎；大蒜与花椒备好
韭菜鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

再来切香菜
韭菜鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

打散鸡蛋4个，放入适量盐，再放一点柠檬水2ml和料酒1ml继续搅拌（这样鸡蛋炒出来很鲜很香）
韭菜鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

鸡蛋入锅煸炒，用铲子搅碎
韭菜鸡蛋饺子的做法图解5

步骤5

鸡蛋盛起来后，锅内放入大蒜与花椒煸炒到香。
韭菜鸡蛋饺子的做法图解6

步骤6

等一两分钟锅差不多凉下来后，将鸡蛋和韭菜一起放入锅中
韭菜鸡蛋饺子的做法图解7

步骤7

添加佐料，我用的是超市卖的包饺子的粉
韭菜鸡蛋饺子的做法图解8

步骤8

Okay，搅拌均匀就可以开包了。记住要顺着一个方向搅拌，这样水分韭菜的水分不会出来。
韭菜鸡蛋饺子的做法图解9

步骤9

包好后的成品。

韭菜鸡蛋饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-11

©本菜谱的做法由 111cristina 编写，未经授权不得转载

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