蒜香卤花生

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詹妮小妞
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老公爱吃花生，煮的花生比市面上卖的炒的花生要健康不上火，于是我就买来新鲜花生自己煮^^

蒜香卤花生的用料

新鲜花生 500g 盐，桂皮，茴香，蒜头 适量

蒜香卤花生的做法

蒜香卤花生的做法图解1

步骤1

从超市买来新鲜花生500g
蒜香卤花生的做法图解2

步骤2

清洗花生，并用手捏花生壳，使其有道小裂缝。这样煮花生时容易入味。
蒜香卤花生的做法图解3

步骤3

把出来好的花生加入煮锅。煮锅加水，没过花生。准备桂皮，八角，蒜适量。
蒜香卤花生的做法图解4

步骤4

放在火上煮吧。煮40-60分钟。根据个人喜欢的软硬程度控制时间。
蒜香卤花生的做法图解5

步骤5

煮好盛起来。
蒜香卤花生的做法图解6

步骤6

开吃吧^^

蒜香卤花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-05

©本菜谱的做法由 詹妮小妞 编写，未经授权不得转载

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