红烧对虾

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鱼虾因为胆固醇低，对身体很好 做起来也非常简单哦！

红烧对虾的用料

对虾 1斤 料酒 老抽（生抽）醋 适量
葱 姜 适量 干辣椒 2个

红烧对虾的做法

红烧对虾的做法图解1

步骤1

对虾剪掉虾须 清洗干净 沥干水份
红烧对虾的做法图解2

步骤2

葱姜切段和丝 干辣椒剪成小段 这样辣味才出来
红烧对虾的做法图解3

步骤3

炒锅放油 等油锅冒烟了将虾葱姜 辣椒一起下过炒
红烧对虾的做法图解4

步骤4

等虾全部变成红色 炒三分钟加入料酒再炒一下 然后放酱油 糖 料酒 加水 大火烧开 中火烧5分钟就可以了。水不要漫过虾哦！
红烧对虾的做法图解5

步骤5

起锅前加入盐调味 加入一点点醋 翻匀一下就可以了

红烧对虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-13

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分类： 家常菜 红烧 午餐 晚餐 中国菜

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