鸡翅

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韵惠
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这是我10多岁经常做的一道菜，但有了可可鸡翅我就很少做这道菜，想想又做起。我挺喜欢吃甜，所以糖放得合我的味，要是不喜欢太甜可以适当减少。

鸡翅的用料

鸡翅 18个 盐 1勺
香菜 2条 酱油 15g
糖 30g 辣椒油 2勺

鸡翅的做法

鸡翅的做法图解1

步骤1

洗净加盐，酱油，辣椒油，香菜茎一起搅拌均匀，腌30分左右。
鸡翅的做法图解2

步骤2

香菜叶和糖留到最后再放
鸡翅的做法图解3

步骤3

下油大火烧开，中小火煎
鸡翅的做法图解4

步骤4

煎时要注意不能太大火很容易粘锅，煎时要耐心一点。
鸡翅的做法图解5

步骤5

煎熟起锅
鸡翅的做法图解6

步骤6

摆放好就撒上香菜叶，腌制的汁加大半碗水和糖（30克），生粉5克，小火煮沸。
鸡翅的做法图解7

步骤7

把汁撒下就做好了。

鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-13

©本菜谱的做法由 韵惠 编写，未经授权不得转载

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