比翼双飞

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jasonbao
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比翼双飞的用料

鹌鹑蛋 5个 草鸡蛋 3个
香葱

比翼双飞的做法

比翼双飞的做法图解1

步骤1

香葱提前加盐搅入鸡蛋，始终开小火，油温七成热时下蛋，注意不做大翻炒，一面老之后，翻滚过来稍煎即关火，用余热把蛋捂熟。比做法抄袭日式煎蛋做法，蛋嫩口感好。鹌鹑蛋洗净下水煮三分钟。摆盘，加一点酱油在旁边。

比翼双飞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-07

©本菜谱的做法由 jasonbao 编写，未经授权不得转载

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