红烧鲫鱼

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红烧鲫鱼的用料

鲫鱼 2条 黑木耳 适量
金珍菇 适量 老抽 适量
葱 适量 盐 适量

红烧鲫鱼的做法

红烧鲫鱼的做法图解1

步骤1

鲫鱼洗干净后，热锅冷油，放入老姜，鱼放油里面煎至两面金黄
红烧鲫鱼的做法图解2

步骤2

黑木耳和金珍菇放水里浸泡，去除杂质待用
红烧鲫鱼的做法图解3

步骤3

鱼煎两面黄后，放入黑木耳和金珍菇，放入酱油，闷煮几分钟
红烧鲫鱼的做法图解4

步骤4

出锅前放入盐和味精洒上葱花

红烧鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-14

©本菜谱的做法由 丸小姐爱厨房 编写，未经授权不得转载

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