黄金土豆球

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黄金土豆球的用料

土豆 一个约拳头大小 虾仁 鱿鱼 依个人喜好酌量
盐 胡椒粉 依个人喜好添加 姜末 葱花 依个人喜好添加
鸡蛋 一个 椰浆 少量
鱼露 少量 油 适量

黄金土豆球的做法

步骤1

土豆洗净去皮上蒸锅做成土豆泥。虾仁鱿鱼切丁，用盐，鱼露，胡椒粉，姜末，葱花腌制备用。

步骤2

把椰浆倒入土豆泥搅拌均匀，放入虾仁鱿鱼丁拌匀。

步骤3

烤箱预热（我家的烤箱只能调时间，温度和火力的具体参数大家自己研究吧实在抱歉），烤盘刷油，将步骤2团成丸子盛入烤盘放入烤箱烤制约15分钟后出箱。
黄金土豆球的做法图解4

步骤4

把每颗丸子均匀刷上鸡蛋液。
黄金土豆球的做法图解5

步骤5

在烤制20分钟即可。

黄金土豆球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-16

©本菜谱的做法由 跳楼的猫 编写，未经授权不得转载

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