葱香鸡蛋卷

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健康营养又好吃好做的早餐 搭配豆浆或牛奶都很棒哦

葱香鸡蛋卷的用料

鸡蛋 5个 葱花 一小碗
黄瓜 半根 火腿 一块
面粉 少许 1勺
番茄酱 少许 生菜叶 少许

葱香鸡蛋卷的做法

步骤1

鸡蛋打散 加入面粉 葱花 盐搅匀

步骤2

生菜叶洗净铺盘 黄瓜去皮切条 火腿切条备用
葱香鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

平底锅放少许油 小火 将一半的蛋液倒入摊平 待大部分蛋液凝固时翻面
葱香鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

放入黄瓜条 火腿条 稍微再煎一会
葱香鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

将蛋饼两边卷起 做成蛋卷
葱香鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

中间切开 装盘 加番茄酱

步骤7

将剩下的蛋液用同样的方法可以再做一个蛋卷

葱香鸡蛋卷的烹饪技巧

面粉要少放 放多了蛋饼的口感会不好 最后可以根据喜好配以番茄酱或甜辣酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-16

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