葱香鸡蛋炒蚕豆

1.9万 浏览 107 收藏
收藏
巨蟹的厨房
巨蟹的厨房
＋ 关注

葱香鸡蛋炒蚕豆的用料

蚕豆 若干 鸡蛋 2个
小葱 3棵 糖 少许
盐 少许 姜片 少许

葱香鸡蛋炒蚕豆的做法

葱香鸡蛋炒蚕豆的做法图解1

步骤1

蚕豆洗干净沥水备用。
葱香鸡蛋炒蚕豆的做法图解2

步骤2

鸡蛋同小葱段混合打散。
葱香鸡蛋炒蚕豆的做法图解3

步骤3

热油锅，油一定要很热，一倒入鸡蛋就会这样的热度，倒入鸡蛋翻炒七成熟盛出备用。
葱香鸡蛋炒蚕豆的做法图解4

步骤4

热油锅里翻炒姜片至出香味。
葱香鸡蛋炒蚕豆的做法图解5

步骤5

倒入蚕豆翻炒，加入少量的糖。差不多干炒3分钟。
葱香鸡蛋炒蚕豆的做法图解6

步骤6

加入水盖上锅盖小火慢炖10分钟煮烂收汁。
葱香鸡蛋炒蚕豆的做法图解7

步骤7

加入鸡蛋翻炒均匀。加盐调味出锅。

葱香鸡蛋炒蚕豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-19

©本菜谱的做法由 巨蟹的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

葱香鸡蛋炒蚕豆的其他做法更多

葱香鸡蛋炒蚕豆的全部作品

上传我做的这道菜

葱香鸡蛋炒蚕豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱香鸡蛋炒蚕豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 葱香鸡蛋炒蚕豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活