双色发糕

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有颜色的发糕，味道是不是不一样呢？～

双色发糕的用料

糯米 100g 大米 100g
胡萝卜 1根 酵母 5g
糖 20g

双色发糕的做法

双色发糕的做法图解1

步骤1

糯米大米泡两小时，胡萝卜切块备用～
双色发糕的做法图解2

步骤2

把米用料理机打成米浆，分两碗，一碗加胡萝卜啦～
双色发糕的做法图解3

步骤3

加酵母、糖发酵两小时，待米浆体积变大…忘记拍图了
双色发糕的做法图解4

步骤4

模具里一层白色米浆，一层红色米浆…
双色发糕的做法图解5

步骤5

撒上芝麻造型～
双色发糕的做法图解6

步骤6

蒸半小时，焖五分钟，好啦，成品～

双色发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-16

©本菜谱的做法由 尼啦啦 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 发糕 蒸 下午茶 10-11个月

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