胡萝卜猪肉丝

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ClaireCheng
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胡萝卜猪肉丝的用料

里脊肉 200g 胡萝卜 150g
盐 生粉
生抽 老抽
料酒 姜
葱

胡萝卜猪肉丝的做法

步骤1

将猪肉切丝，放入少许料酒、生粉、生抽腌制片刻

步骤2

胡萝卜洗净切丝备用，姜葱切丝

步骤3

锅内倒油，放姜葱炸锅～然后倒入腌好的猪肉丝翻炒 加入少许老抽上色～然后倒入胡萝卜丝

步骤4

加少许盐（因为加了酱油，盐小半勺即可），继续翻炒，直到胡萝卜丝微软～关火，加盖再焖一两分钟即可

胡萝卜猪肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-17

©本菜谱的做法由 ClaireCheng 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 朋友聚餐

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