香蕉小饼

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沫汝
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从微博里看到，现学现卖，自己做出来的成品差强人意。

香蕉小饼的用料

香蕉 0.5条 蛋黄 1颗
小麦面粉 1勺 玉米面 1勺
凉白开 2勺

香蕉小饼的做法

香蕉小饼的做法图解1

步骤1

半根香蕉和一颗蛋黄
香蕉小饼的做法图解2

步骤2

一勺小麦面粉和一勺玉米面粉
香蕉小饼的做法图解3

步骤3

香蕉切片，这时候应该去捣成泥状的做准备。
香蕉小饼的做法图解4

步骤4

因为第一次做没有掌握住所以图里的香蕉还是片状的（请忽略掉）放在一起加两勺凉开水
香蕉小饼的做法图解5

步骤5

搅拌成糊状，静放10分钟
香蕉小饼的做法图解6

步骤6

不用放油，按自己喜欢饼的薄厚程度倒糊，小火慢煎至表面有气孔出现。
香蕉小饼的做法图解7

步骤7

饼边发黄就可以翻面了，因为香蕉的问题，饼糊看起来不均匀平整
香蕉小饼的做法图解8

步骤8

盗用一下人家的成品图

香蕉小饼的烹饪技巧

觉得还是单另将香蕉片捣成糊状再加水搅拌，小饼均匀一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-17

©本菜谱的做法由 沫汝 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 煎 香 煎饼 松饼

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