油爆子鱼

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饭小小
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子鱼，上海子鱼营养价值很高。蛋白质充足。

油爆子鱼的用料

子鱼 500g 醋 适量
冰糖 适量 生抽 适量
玉米油 使情况而定

油爆子鱼的做法

油爆子鱼的做法图解1

步骤1

洗净去头，吸干水份。
油爆子鱼的做法图解2

步骤2

放入醋和冰糖按照1:2
油爆子鱼的做法图解3

步骤3

锅里放生抽。水。倒入醋和冰糖烧开。味道调好装入盆子
油爆子鱼的做法图解4

步骤4

我一直用的小油爆。大火真的很害怕。子里面的水份太多。
油爆子鱼的做法图解5

步骤5

爆好后放入事先准备好的酱料盆里。
油爆子鱼的做法图解6

步骤6

撒些黑胡椒，装饰下啦。嘻嘻
油爆子鱼的做法图解7

步骤7

完美入盘～

油爆子鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-17

©本菜谱的做法由 饭小小 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 爆 香 午餐 晚餐

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