白菜土豆炖豆腐 -- 东北口味

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白菜土豆炖豆腐 -- 东北口味的用料

五花肉 50g 土豆 两个
白菜 500g 豆腐 半块
海带 少量 盐 适量
大葱 适量 姜 适量
胡椒粉 一勺 酱油 适量

白菜土豆炖豆腐 -- 东北口味的做法

步骤1

准备食材：土豆滚刀块 白菜片 豆腐片 葱 姜片 五花肉切片

步骤2

放油（比平时做菜稍微多一些），油热以后放肉，肉变色放葱姜、胡椒面。

步骤3

倒入土豆翻炒，放入酱油和一小勺盐，多翻炒一会儿，待土豆变色。

步骤4

加入准备好的白菜，不停地翻炒，可适量加一些盐，使白菜快点出水，大概2-3分钟。
白菜土豆炖豆腐 -- 东北口味的做法图解5

步骤5

翻炒后加水、海带、豆腐，水要没过食物！大火炖开锅，转中火！尝一下咸淡，适当加盐！炖大概十几分钟（土豆炖熟的话基本都没问题）出锅！

白菜土豆炖豆腐 -- 东北口味的烹饪技巧

可以放任意自己喜欢的蔬菜 辅料根据自己的口味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-17

©本菜谱的做法由 我就是阿迪呀 编写，未经授权不得转载

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